旨みが溢れる…簡単アヒージョ!

みみみん*勉強中 @cook_40062174
缶詰を使うことで旨みたっぷりに!とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
アヒージョは好きだけどあぶらぎっしゅなのはイヤで、缶詰の汁を使ったら美味しそうだなと思いつきました。
作り方
- 1
食材はなんでもてきとーに入れて下さい♪
- 2
じゃが芋は一口大に切って、1000Wで2分半チンしておきます。
- 3
貝柱缶は汁も全部鍋に入れる。オリーブオイルをたっぷり入れたい人は、マッシュルーム缶の汁は使わなくてもOKです。
- 4
食材を全部放り込み、水分とオリーブオイルでひたひたになるよう調整。
あとは煮込めば完成! - 5
アルミホイルで落し蓋をすると、油がはねません♪
コツ・ポイント
特にないです
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