ニラとあさりのおひたし風ナムル

Hoink @cook_40043459
おひたしとナムルの中間のような味わい。
ニラの甘みとあさりの旨みのコンビネーションがNiceです。
このレシピの生い立ち
ニラのナムルに、使い切りたかった冷凍あさりを入れたら美味しかったので。
作り方
- 1
ニラはサッと湯がいて冷まし5㎝に切る。
- 2
冷凍あさりをサッと茹でて使いましたが殻ごと茹でたものや缶詰などお好きなもので。
- 3
*の調味料をボウルに混ぜ合わせ、水気をよく切ったニラとあさりを加えて和える。
- 4
直手で和えるほうがニラもほぐれて調味料がムラなく混ざります。
- 5
クックパッドニュースに掲載して戴きました。https://news.cookpad.com/articles/31898
- 6
「クックパッドの秋レシピ2019」(宝島社)に掲載していただきました。
コツ・ポイント
旬の新鮮なニラなら自然の甘みで、調味料の砂糖は省略してもいいかもしれません。
似たレシピ

ニラともやしのナムル風おひたし
おひたしなんだけど、ナムルみたい。ニンニク無しの、あっさりナムル。シャキシャキの食感も美味しさのポイントです★


ニラ大量消費、ニラのナムル風おひたし
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)料理は手間と手際と愛情💖アリサです🐰🌿 ニラの甘みがふわっと広がる、やさしい副菜✨ナムルの香ばしさとおひたしの優しさを合わせた、シンプルだけど奥深い一品です🐰旬のニラ(春と秋)をたっぷり使って、薄味仕立てで素材の甘さを引き出しました♪ごま油の香りがほんのり広がって、ご飯にもお酒にもぴったり!冷やしておいても美味しいので、作り置き副菜としても活躍します😊作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです💕#ニラ大量消費 #簡単副菜 #作り置きOK #おひたしアレンジ


♪レンジでほうれん草ナムル風お浸し♪
レンジでチンしてごま油とめんつゆで和えたお浸しです☆ごま油がナムルのような風味を出してくれます。


ほうれん草としらすの簡単おひたしナムル風
ほうれん草のお浸しのアレンジです。ポン酢とごま油を混ぜることで、ちょっとナムルのような感じになります。


ノンオイル☆ナムル風「もやしのおひたし」
価格安定のもやしがメインのおひたしです。


ほうれんそうのお浸し韓国風(ナムル
いつものお浸しに飽きたらひと工夫(●´∀`●)ごま油をたらすだけでナムルに変身( ̄一* ̄)キラン☆


作り置き!水菜ともやしのナムル風おひたし
もう一品欲しい時に茹でるだけあえるだけでおつまみにもなるナムル風おひたし


もやしと人参と小松菜のナムル風おひたし
身近な食材と白だしの簡単ナムル風おひたし。レンジで簡単に出来ちゃいます♪おつまみ、サラダ、お弁当にも♡


ナムル:ニラのおひたし
韓国人の夫は美味しいとのこと。日本人は…。


うこぎのナムル風おひたし☆
クセのあるうこぎ、ゴマ油でナムル風にしてみました♪ 旦那さまのおつまみにも♡


ナムル風?マリネ風?ほうれん草のおひたし
にんにく醤油さえあれば、ちょっとエスニックな?おひたしが簡単にできます。


レンジでホウレン草のナムル風お浸し
普通のお浸しが飽きた頃、ちょっと味が変わって新鮮です。


ほうれん草のおひたし・ナムル風
ほうれん草のおひたしにゴマ油を入れると、香り、栄養価がアップ。子どもも喜んで食べています。


簡単☆ほうれん草のナムル風おひたし
胡麻油の香りで子供にも食べやすいおひたし♪めんつゆで簡単に^^


ほうれん草のおひたしナムル風
主人の実家からほうれん草をもらったので。柔らかい葉なのでシンプルなお浸しにしました。


韓国風お浸し<ほうれん草のナムル>
一見、普通のほうれん草のお浸しですが、ゴマとにんにくでパンチを効かせた韓国風・ほうれん草のお浸しです♪


お浸しにナムルにサラダに♪
茹でて冷蔵庫に入れておけば、お浸しでもナムルでもドレッシングかけてサラダ風でも使えます!


レンジで簡単♪小松菜のナムル風おひたし
彩り鮮やかなおひたしをレンジで簡単に♪


もやしと人参のナムル!おひたしにも応用可
覚えて損はないもやしの茹で方調味料を変えればおひたしにも応用できます。緑黄色野菜のにんじんと高養価のもやしをナムルで!


酒盗とほうれん草のナムル風おひたし
旨みのギュッと詰まった酒盗。これだけで十分美味しい味付けになっちゃう。ごま油の香りでさらに美味しさプラスです。


材料3つ ほうれん草のナムル風おひたし
ノンオイルのヘルシーなナムルです。


簡単美味!しろ菜とエノキのナムル風お浸し
ヘルシー志向の我が家のJKに、最近お浸しが大人気。なかでも柔らかくてやさしい味のしろ菜は万能野菜!和洋中何でもOK。


簡単ッ☆小松菜のナムル風お浸し♪
我が家で人気!小松菜のナムル風♪おかずになるなる◎生姜の風味とシャキシャキ食感がいいですよッ!


白菜のナムル風おひたし
サッパリなんだけど、ごま油の風味もあり、また、粒山椒のピリ辛もあって、ご飯のいいツマミになります。


お弁当にも!ナムル風ホウレンソウのお浸し
ホウレンソウは安い時に買って1把まるごとお浸しに。味付けしてから1回分ずつ冷凍すれば凍ったままお弁当に使えて便利です♪


水菜のナムル風おひたし
水菜のサラダ、ハリハリ鍋、油揚げとの炊きもの、全部作っちゃったよ。。。と謂う人、結構趣向が変わっていいかも。


簡単ほうれん草のナムル♪ごま和えおひたし
みるく茶みるく茶さん、つくれぽありがとう!ほうれん草のおひたしが苦手な方に卵なし豚肉なし鶏肉なしでも美味しいお弁当にも


もやしのおひたし・ナムル風
お豆の発芽パワー、いろいろアレンジして食べたいな♪


ナムル風◇小松菜のお浸し
調味料3種で簡単に出来ます。スイートチリソースのほのかな辛み、甘味がアクセント。


モヤシのおひたし ナムル風
今回はさっぱりと味ぽんで味付けました。お好みでゴマ油を抜いたり、味ぽんをめんつゆに変えることもお進めです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19460919