もやしとハムきゅうりのさっぱり中華和え☆

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まるたまん☆
まるたまん☆ @cook_40137319

暑い季節はキンキンに冷やして。お酢のクエン酸で、疲労回復効果も(〃▽〃)
このレシピの生い立ち
お財布に優しいもやしを使って野菜たっぷりな副菜を、食卓に１品添えて華やかに(〃▽〃)

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材料

２人前
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. ハム（ソーセージ） 6枚
  4. めんつゆ（濃縮） ふた回し
  5. ごま油 ふた回し
  6. 酢 ふた回し
  7. 黒すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め薄切りにしてから

  2. 2

    千切りにして塩をふり、しんなりしたら

  3. 3

    塩をおとし、ザルにあげておきます。

  4. 4

    もやしを茹で

  5. 5

    こちらもザルにあげておきます。

  6. 6

    ハム（ソーセージ）も千切りにしたら

  7. 7

    めんつゆふた回し

  8. 8

    ごま油ふた回し

  9. 9

    お酢もふた回し入れ

  10. 10

    よく絞ったきゅうりと

  11. 11

    こちらもよく絞ったもやしを加え

  12. 12

    黒すりごまをふり

  13. 13

    よく混ぜて味を馴染ませたら、器に盛って出来上がりヽ(*^^*)ノ

  14. 14

    2017.6/27
    話題のレシピ入り★
    ありがとーございます(〃▽〃)

  15. 15

    2017.7/2
    ハムの人気検索TOP10入り★
    ありがとーございますヽ(^ω^)ﾉ

  16. 16

    2017.7/15
    ハムの人気検索１位★
    ありがとーございます(〃▽〃)

コツ・ポイント

調味料は1:1:1。目分量で回し入れるだけ、きゅうりと茹でもやしの水分をしっかり絞って失敗しらず☆

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レシピ作者

まるたまん☆
まるたまん☆ @cook_40137319
に公開
チヌ（黒鯛）のかかり釣りしてます★基本Catch＆eat！釣りもののチヌや、季節のゲスト（旬魚）を美味しく食べたくて★釣り魚以外は、ふつーご飯・時短料理・ダイエットレシピ・節約レシピなど★
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