白菜とあさりの水煮缶とベーコン煮

今回の材料です。
これにバター（有塩）が１０ｇ加わります。

今回使ったあさりの水煮缶です。

２の水煮缶を皿にあけました。

白菜は一口大に切り、ハーフベーコンは半分の長さに切ります。

鍋に白菜の茎の部分を平らに並べます。

５で並べた白菜の上にベーコンを平らに並べます。

６のベーコンの上に白菜を並べます。
（２層目）

７の白菜の上に残っているベーコンを全部並べます。

８のベーコンの上に残っている白菜を全部並べます。
（３層目）

白菜とベーコンを並べ終わったら３の水煮缶を汁ごと加え、塩、こしょう、昆布だしを振りいれます。

１０に酒を加え火をつけ強火で煮ます。
白菜から水分がでてきたら、アルミで落し蓋をして中火で煮ます。

１５分位煮て、白菜が軟らかくなったら，あさりの上にバターをのせます。

バターが溶けたら火を止め完成です。

小皿に分け取って食べます。