のりととうふのスープ

rairai1824
rairai1824 @cook_40144422

あっさりとおいしいです
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものをアレンジしました。

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材料

4人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 焼き海苔 2枚
  3. 薄口醤油 適量
  4. 少々
  5. だし 少々

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。

  2. 2

    だしの粉をいれる。

  3. 3

    薄口醤油を入れ、塩で味を整える。

  4. 4

    お好みの大きさに切った豆腐をいれる。

  5. 5

    のりを小さくちぎっていれ、完成。

コツ・ポイント

干し椎茸を切って、戻した汁をだしとして使ってもオッケー!白だしで味を整えてもオッケー。簡単です。

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レシピ作者

rairai1824
rairai1824 @cook_40144422
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ボチボチあっぷします。
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