もやしの中華和え
藤きき子 @cook_40080075
もやしとにんじんの中華風和え物です
このレシピの生い立ち
中華が好きなので
何でも、この要領で和えてしまいます。
きゅうりでもよいし
焼き豚やハムなどを入れると豪華です
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは千切りにして、もやしと一緒に茹でる
- 2
ボールに醤油、ごま油、ラー油、塩こしょうを入れてよく混ぜておく
- 3
１が茹で上がったら湯を切り、熱いうちに２に漬ける
- 4
味がしみたら出来上がり
コツ・ポイント
もやしとにんじんは熱いうちに
調味料に漬けた方が
よく味がしみるような気がします
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