作り方
- 1
なすピーマンを
す揚げフライパンに油
ニンニク生姜
豆板醤を炒め牛肉炒め塩コショウ
そこに揚げたなすピーマン入れ - 2
合わせ調味料を入れ
少し煮たたせたら
水とき片栗粉
カットしたトマトを入れひと混ぜして
胡麻油を入れたら
完成です
コツ・ポイント
夏野菜を入れたら優しく扱うと
綺麗に仕上がります
片栗粉硬めにすると味がしっかりします
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