アプリでひらく作り方
- 1
山芋をすり鉢にすりおろす。
-
- 2
お鍋にAの材料(醤油、だしの素、水)をいれて温める
- 3
Aの出汁を大1ずつ加えて擦りこき棒を使って擦り合わせる。
これを４回繰り返す。(味見してお好みで加減ください) -
- 4
できたてのご飯にたっぷり載せます。
-
コツ・ポイント
だしの素を使うから簡単なのに美味しいです♪
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