優しい甘さ✨かぼちゃのお粥

ピッチリ
ピッチリ @cook_40155727

薄味でも優しいかぼちゃの甘みが美味しい☆
このレシピの生い立ち
病み上がりの息子に、サツマイモお粥を作りたかったけと、かぼちゃしかなくて作ってみました(´∀`*)

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材料

  1. かぼちゃ 約300
  2. ごはん 軽くお茶碗一杯
  3. ご飯2〜3倍
  4. ★だしの素 小さじ1
  5. ★だし醤油 小さじ1〜2
  6. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をすべてむき、1cm角に切る。(消化の事を考えなくていい方は皮のむき方は半々で)

  2. 2

    お湯を沸かす。ご飯をザルに入れ軽く洗い、沸騰したお湯にご飯、かぼちゃ、★を入れる。

  3. 3

    弱火で好みの柔らかさになるまで、くつくつ火を入れる。

コツ・ポイント

お好みの柔らかさにより、水、火を入れる時間を加減してください。病み上がりだと、味付けも薄めがおすすめ(´∀`*)

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レシピ作者

ピッチリ
ピッチリ @cook_40155727
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沢山の方のレシピを参考にさせてもらって、レパートリーを増やしたいです(^^♪
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