アプリでひらく作り方
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豆腐を40分程水切りする。
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ほうれん草を茹でて、細切りにした人参も一緒に茹でる。
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- 3
茹でたほうれん草を水をよく絞り、食べやすい大きさに切る。
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- 4
こんにゃく半分を細切りにして、1分下茹でする。
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- 5
調味料をボウルにすべて混ぜ合わせておく。
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調味料を合わせたボウルの中に、豆腐、人参、こんにゃく、ほうれん草をいれる。
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そして、豆腐を崩すようによく混ぜる。
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完成！
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コツ・ポイント
コツ、ポイントはあまりありません。
水切り、ほうれん草の絞り加減が、弱かったら、味が薄くなるかもしれませんが調節してください。
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