簡単♪大根のゆかり酢の物

はじめてのつくれぽをする
wakumam
wakumam @cook_40243101

畑にたくさん大根ができ、何か簡単な料理をと‼
このレシピの生い立ち
酢の物しようと思ったが大根しかなく色気がないのでたまたまあったゆかりふりかけで鮮やかに( ﾉ^ω^)ﾉ

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材料

2人前
  1. 大根 1/2本
  2. らっきょ酢 大さじ2
  3. 砂糖 小さじ1
  4. ゆかりふりかけ 小さじ1
  5. ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    大根皮をむいてシャカシャカで大根を薄い短冊形に(シャカシャカがなければ包丁で)

  2. 2

    塩でモミモミ～

  3. 3

    ボウルにらっきょ酢、ゆかりふりかけ、砂糖を入れそこにさっきの大根入れまぜまぜ

  4. 4

    お好みでゴマなんかもパラリ～

  5. 5

    30分くらいおいとけばー完成( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ )

コツ・ポイント

塩したらおかずにすぐ水で洗って絞る♪

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レシピ作者

wakumam
wakumam @cook_40243101
に公開
2歳女の子と2ヶ月男の子のママです(((ＵωＵ｀ *)(* ´ＵωＵ)))
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