簡単♪豚ヒレ肉 白菜ロールの和風煮込み！
331ミミイ @331_mimii_
ヘルシーな豚ヒレ肉を、白菜で包んで煮込んだ、メインのおかずです！
和風でさっぱり、優しい味です(*^^*)＊°
このレシピの生い立ち
ロールキャベツ風の、ヘルシーなおかずにしたくて、豚ヒレ肉を使いました♪
家に有った、白菜で(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは、意思を切り落としてバラす、
-
- 2
白菜の芯の厚い所は削いで、みじん切りにし、白菜を洗って、水をきる。
-
- 3
白菜は皿に乗せてラップをし、レンジ600wで5分チンする。
- 4
豚ヒレ肉は、一口大に切る。
-
- 5
豚ヒレ肉を、白菜で包み、ようじ等で、巻き終わりを止める。
-
- 6
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、白菜で巻いた豚ヒレ肉を入れる。
-
- 7
再び沸騰したら、しめじも加えて、弱火で30分煮込む。
コツ・ポイント
白菜の芯は、巻きにくい部分は、包丁で削いでから、チンして下さい！
白菜のレンジ時間は、お使いのレンジにもよるので、様子を見て加減して下さい！
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