●●ほうれん草のおひたし●●

りュう
りュう @cook_40115593

我が家流お浸し♪
お弁当にも良いですよ~(*^^*)

このレシピの生い立ち
母親から教えてもらったお浸しです

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材料

ほうれん草1束分
  1. ほうれん草 1束
  2. 塩こんぶ 1つまみ~
  3. 鰹節 1パック
  4. 醤油 小さじ1.5~
  5. 味の素(あれば) 1.2ふり

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹で水に浸してからしっかりとしぼる

  2. 2

    4㎝位に切ってほぐしてボウルに入れる

  3. 3

    後は調味料とあえて完成♪
    塩こんぶと醤油は味を見ながら調節してくだい♪
    付け合わせにもぜひ(^^)

コツ・ポイント

ほうれん草の茹ですぎ注意と水切りはしっかりと♪
茹でたえのきやシメジを入れても美味しいですよ~

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レシピ作者

りュう
りュう @cook_40115593
に公開
結婚10年目のまだまだ新米主婦です(笑)今年8才の娘、6才の息子のママです^^そして玉ねぎピーマン人参などなど野菜全般と豆類大キライな子供みたいな旦那とトイプー1匹の家族でーす。料理のレパートリーを増やせるように日々奮闘中☆
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