主役!やみつき、炒り卵

オノッチZSALON
オノッチZSALON @cook_40088670

脇役の卵が、主役を勝ち取れること間違いなし!
このレシピの生い立ち
食べごたえのある卵料理の行き着いたメニューです。

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材料

  1. ツナ缶 1缶
  2. 3個
  3. マヨネーズ 卵1個くらいの量
  4. ✩砂糖 大1
  5. ✩塩 小1/2
  6. ✩醤油 小1
  7. ✩胡椒 小1
  8. ✩バジル(あれば) ひとつまみ
  9. 玉ねぎ(みじん切り) 小1玉

作り方

  1. 1

    ツナ缶の油を切る。卵一個と分量のマヨを混ぜる。

  2. 2

    残りの卵と玉ねぎ(みじん切り)と✩の調理料を混ぜる。

  3. 3

    油をしいて、強火でよく温めたフライパンに2を流し込む。

  4. 4

    箸で混ぜながら、炒り卵を作る要領で!
    玉ねぎのシャキシャィを残したいので半熟くらいで火を止め、余熱で火を通す。

  5. 5

    3からオムレツを作っても美味しいです!

コツ・ポイント

辛い玉ねぎは、できるだけ細かくみじんにしてください。

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レシピ作者

オノッチZSALON
オノッチZSALON @cook_40088670
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COOKPADとても楽しいですねー!2020年は、久々にmyレシピ更新するぞ!
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