鱈と玉ねぎマヨネーズ焼き風(･ω･`;)
みんみぃ〜ん @cook_40225637
塩鱈を使う際は、ブラックペッパーとマヨネーズだけで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
旬の鱈と新玉ねぎを美味しく簡単に食べたいと思いつきましたd(‾ ‾)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをスライスします。
-
- 2
えのきをカットします。
-
- 3
シリコンスチーマーまたは耐熱皿の上に玉ねぎを乗せます。
-
- 4
玉ねぎの上に、えのきを乗せます。
軽く塩胡椒します。 -
- 5
鱈を乗せ、塩胡椒で味付けしてブラックペッパーを少し多めにふりかけます。
-
- 6
マヨネーズをダーっと上から、かけます。
-
- 7
レンジスチーマーの蓋をしめ、または耐熱皿にラップを軽くかけて電子レンジで7分くらいチンします。
-
- 8
レンジスチーマーを使うと少しマヨネーズに焦げ目がつきますよ(^人^)
- 9
お皿に移したら、出来上がり｡(･ω´･｡)○
-
コツ・ポイント
とにかく、玉ねぎが美味しいんです。玉ねぎ多めに入れて欲しいです(‾^‾)ゞ
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