おせちの残りで、ちらし寿司
まるきkitchen @cook_40073092
残ってしまったおせち。そのまま食卓に出しても飽きてしまって…食べてくれません。でも見た目が変わると…。
このレシピの生い立ち
友達のおかあさんから、教えてもらいました。ちらし寿司で出せば、誰も残りものとはきがつきませんでした(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
酢飯を作ります。
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- 2
おせちの残りの煮しめを細かく切ります。（こんにゃくとかも入れちゃうよ♪）
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- 3
おせちの残りのかまぼこも細かく切ります。
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- 4
刻んだ材料を酢飯に混ぜます。
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- 5
錦糸卵で飾って、おせちの残りの海老含め煮や、煮しめの絹さやで飾れば、出来上がり♪
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コツ・ポイント
煮しめの残りを使うので、味もしみていて楽チンな上においしい。
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