簡単◎鮮やか♪ミモザサラダ
たたみキッチン @cook_40185485
簡単ひと手間で華やかサラダに♪おもてなし料理にも◎
このレシピの生い立ち
友人とのホームパーティで簡単&好評だったので。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は13分茹で固ゆでにする。茹でたら水につけて冷まし、殻をむいて、白身と黄身を分け、それぞれをザルで濾して細かくする。
-
- 2
レタス、ベビーリーフ、トマト、オリーブなどお好みのサラダの食材を洗って盛り付ける。1の卵を振りかけたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
ドレッシングはオリーブオイル&バルサミコ酢など、お好みのものをどうぞ。
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