アプリでひらく作り方
- 1
鮭一口大に切る。小松菜は茹でて、5センチ程度に切る。
- 2
フライパンにごま油をひき、鮭を焼く。表面の色が変わったら、酒を入れる。
- 3
鮭に火が通ったら、醤油と小松菜の順に加えて炒め、出来上がり。
コツ・ポイント
鮭に下味がついている場合は、醤油を少なめに。
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