鮭と小松菜の鶏がら炒め

クックS5N2AF☆'s cooksnap of when they made 鮭と小松菜の鶏がら炒め.
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お手軽料理

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材料

  1. 鮭 1〜2切れ
  2. 小松菜 2束
  3. しめじ 半袋
  4. ♡鶏がらスープの素 小さじ2
  5. ♡料理酒 小さじ2
  6. ♡醤油 小さじ1
  7. ごま胡麻油 小さじ2

作り方

  1. 1

    鮭→骨を除き2〜3cmの大きさに
    シメジ→下処理をして解しておく
    小松菜→2〜3cm幅に切る

  2. 2

    フライパンに胡麻油を引いて
    鮭とシメジを炒め鮭の色が
    変わってきたら小松菜を加え炒める

  3. 3

    小松菜がしんなりとしだしたら
    ♡の調味料を入れ良く混ぜ合わせ
    蓋を閉めて5分程蒸し焼きにする

  4. 4

    完成

コツ・ポイント

小松菜の代わりに青梗菜等でしても美味しい

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