アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉に水と卵をいれて衣を作っておく
- 2
ささみの筋を取りお肉をひらいて伸ばす
※ある程度伸びればOK - 3
ささみ全体に梅肉、しそを乗せる
※巻くときに梅がはみ出ない程度 - 4
乗せたらクルクルまいて、一口サイズに切る
(大きさは用途に合わせて切ってください)
※巻が取れそうなときは爪楊枝を刺す - 5
衣→パン粉をつけてきつね色になるまで揚げる
- 6
あら熱を取り、ラップで小分けにして保存袋またはタッパーに入れて保存！冷凍OK
コツ・ポイント
本当に適当でも作れる簡単さ★
衣は固くなければOK
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