簡単☆ささみの梅しそはさみ焼

クックSJ0Y9V☆'s cooksnap of when they made 簡単☆ささみの梅しそはさみ焼.
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marilin36's cooksnap of when they made 簡単☆ささみの梅しそはさみ焼.
にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
福岡県

今晩のおかずに☆お弁当に☆
巻いたり、衣をつけて揚げたりの手間を省き続けて生まれたレシピです。
調理時間20分☆

このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きな ささみ×大葉×梅の組み合わせ。巻いたり、衣をつけて揚げたり、の手間を省き続けたらこれにたどり着きました。笑 簡単にすぐ作りたい時はこれ！笑

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材料

２人分
  1. ささみ ４本
  2. こしょう 少々
  3. 大葉 ４枚
  4. 梅肉チューブ 適量(詳しくは作り方に)
  5. 小麦粉 適量
  6. サラダ油 大さじ２
  7. 付け合わせ
  8. ベビーリーフ お好みで
  9. ミニトマト お好みで

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り観音開きにし、こしょうを振ります。筋取りはID:17809320参照☆観音開きはID:3319481参照☆

  2. 2

    １の上に大葉(はみ出す場合は切り 重ねて下さい)、梅肉チューブをのせます。梅肉チューブは ささみ一つにつき2～3㌢程度。

  3. 3

    ２を半分に折りたたみます。これに小麦粉をつけ、熱したフライパンで多めの油で焼いたら出来上がり☆半分に切るとキレイです。

  4. 4

    ※梅肉チューブがない場合は梅干で代用可能です☆中サイズ2個くらいかな。

  5. 5

    お好みでベビーリーフやミニトマトを添えて出来上がり☆

  6. 6

    単独の写真がなかったので、全体写真をトリミングしました(^_^;)
    この日のメニューです。

コツ・ポイント

特にないです☆

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レシピ作者

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
に公開
福岡県
３児の母(^^)栄養士してます。食べることが大ー好きな３９歳！笑管理栄養士免許も持っています。旦那さん(41)と長男(12)、次男(9)、長女(6)との５人家族です。手抜き、簡単、時短などのつくレシピ大好きですInstagramはyrm_mom日々のご飯を載せています(^^)良かったらフォローしてくださいね☆
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