なすの揚げ浸し風 レンジで簡単

meegmama
meegmama @cook_40053957

レンジで簡単に揚げなす風!出来上がりにごま油を少しかけると味が引き締まり美味しいです!
このレシピの生い立ち
レンジでチンでできるメニュー!以前も何個かレシピ掲載してたかもしれません!ご参考にまでに!!

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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. ★水 50〜100cc
  3. ★醤油 大さじ3〜4
  4. ★三温糖 適量
  5. ★ほんだし顆粒 適量
  6. ★調理酒 大さじ3
  7. ★冷凍生姜or生姜チューブ 少々
  8. 小ねぎ、ごま、だい大根おろし お好みで
  9. ごま油 お好みで

作り方

  1. 1

    なす2本を適当にカットして耐熱容器に並べる!

  2. 2

    ★を入れてレンジでチン!

  3. 3

    600wで2分半したらなすをひっくり返し、2分半

  4. 4

    合計5分したらまた切り目を上にするように箸でひっくり返し、まだ半ナマ風ですが、今すぐ食べない時は冷まして冷蔵庫へ!

  5. 5

    食べる時に再度チンして完成!今回は冷凍小ねぎを!ごまでも大根おろしでも美味しそうですね!

コツ・ポイント

簡単なので誰でもできまーす(^^)

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レシピ作者

meegmama
meegmama @cook_40053957
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お料理大好き♡みんなの喜ぶ顔が見たくて♡ストレス発散にもなります!イライラしたらとりあえず揚げ物!!笑   冷凍・作り置き・時短・レンジ料理など簡単に作れて美味しいもの考案中です!みなさんからのつくレポがやる気に繋がります( ^ω^ )ありがとうございます!調味料いつも大体なので、テキトーレシピもあります!誰でも簡単調理を目指します(°▽°)v★令和7年1月から投稿加速中!レシピ応募も積極的にしています!
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