冷凍揚げ茄子で簡単ナスの揚げ浸し

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

副菜にピッタリ♪レンジで簡単に作れます(^^)

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材料

  1. 冷凍揚げナス 500g
  2. 生姜チューブ 小さじ1
  3. ポン酢 大さじ5

作り方

  1. 1

    冷凍揚げナスは耐熱ボウルに入れ、水500mlを加えてふんわりラップをしたら600Wの電子レンジで6分加熱する

  2. 2

    レンジから取り出して菜箸で混ぜて油をだしたら湯を捨てて軽く水を切る

  3. 3

    生姜チューブ、ポン酢を加えて軽く混ぜたら完成

コツ・ポイント

冷蔵庫で数日保つので作り置きおかずにも。
ポン酢と生姜でサッパリです

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レシピ作者

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
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3姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ3食お家ごはん~腹ぺこ3姉妹日記~http://ameblo.jp/hitomi-008/
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