なすの揚げ浸し風
ゆさなめ @cook_40141565
レンジで簡単に（*＾3＾）/～☆
このレシピの生い立ち
夏の暑い日に揚げ物は『しんどいなぁ』でも『揚げ浸し食べたいなぁ』って時に、レンジでやってみたら上手くいっちゃいました( ‾▽‾)
アプリでひらく作り方
- 1
なすのへたをとって半分に切って表面に切り目をいれます
-
- 2
お皿(耐熱容器)にのせてなすの表面にサラダ油をぬります
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- 3
ラップをして500Wレンジで約5分
-
- 4
レンジから取り出して、生姜とめんつゆと三温糖(白砂糖)と水をまぜて作ったタレをかけます
-
- 5
もう一度レンジに戻して500Wで約3分加熱したら完成です♪
コツ・ポイント
なすの大きさでレンジの加熱時間は調節して下さい。今回は大きめのなすを使っています。生姜は固形のものをすって入れても、千切りにして入れてもお好みで(*´-`)お砂糖の量もお好みで（*＾3＾）/～☆
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