<簡単！>きんぴらごぼう
☆ななっちんぐ☆ @cook_40197010
よく作るきんぴらごぼうです。
簡単にできるのでぜひ！
このレシピの生い立ち
しょうゆ少なめで薄味で仕上げました。
家族も大好きな味です。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうを細切りにする。
洗う時はアルミホイルをくしゅくしゅにしてこすると泥が取れやすいです。 - 2
にんじんも同じく細切りにする。
- 3
こんにゃくも同じ細さに切る。めんどくさいのでスーパーで売ってるきんぴらごぼう用でもオッケーです。下茹ではしてください。
- 4
具材をすべてごま油でしなっとするまで炒める。
- 5
調味料をすべていれてよく混ぜる。
- 6
できあがりー！
冷めてほうが味が染みておいしいです。
コツ・ポイント
早めに作って冷ましたほうが味が染みておいしいです。胡麻を振ってもおいしいです。
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