節分に！鬼(？？？)の太巻き寿司

みきてぃgu's cooksnap of when they made 節分に！鬼(？？？)の太巻き寿司.
MANOB
MANOB @cook_40064030

節分に！普通の恵方巻きに飽きたらおもしろ巻き寿司♬
このレシピの生い立ち
節分の恵方巻きを作っているとき、子供が喜ぶ太巻きを作りたくなって。でも今回は鬼(？)というか、謎の生物になりました（笑）

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材料

  1. ご飯 ２合くらい
  2. 焼き海苔 ４枚
  3. ゆかり 適量
  4. 卵 １個
  5. ゴマ 適量
  6. いんげん ４本
  7. 梅肉 適量

作り方

  1. 1

    海苔を細くきりご飯をしき、塩ゆでしたインゲンをのせます

  2. 2

    巻きすで巻いて細巻きを２本つくります。目のパーツになります

  3. 3

    玉子焼きを作り、細く切ります

  4. 4

    海苔で巻いて、三角になるように成形します。２本作ります。角のパーツになります

  5. 5

    ご飯を少量とりわけ、梅肉で赤く色付けします

  6. 6

    巻きすで巻いて細巻きを作ります。出来たら少しつぶして、楕円形にします。鼻のパーツになります

  7. 7

    ご飯にゆかりを混ぜ込み、紫色のご飯をつくります

  8. 8

    海苔の上にゆかりごはんを薄くしき、その上に細く切った海苔をのせます。口になります

  9. 9

    海苔の上にまたご飯をしきます。そのうえに鼻になる細巻きをのせます

  10. 10

    またご飯を薄くしき、その上に目の細巻きを２本並べて置きます

  11. 11

    ご飯を海苔全体にのばしておきます

  12. 12

    巻きすを、両側から持ち上げるようにして巻いていきます

  13. 13

    巻き終わったらしばらく押さえて形を整えます

  14. 14

    これで顔になる海苔巻きが完成！

  15. 15

    海苔全体にご飯を薄くしき伸ばします

  16. 16

    角の細巻きを２本乗せて、細巻きの間にもご飯を乗せておきます

  17. 17

    ご飯を少量とりわけゴマと少量の醤油を混ぜます。髪の毛になります(今回は色が薄くて失敗

  18. 18

    細巻きの上に髪の毛になるご飯をのせます

  19. 19

    その上に顔の海苔巻きを逆さまに置きます

  20. 20

    巻きすを両側から持ち上げるようにして巻いていきます

  21. 21

    巻き終わったら形を整えしばらくおいて落ち着かせます

  22. 22

    濡らした包丁でカットしたら、鬼(？？？)の太巻きの完成

コツ・ポイント

ごはんは薄く平になるように伸ばすこと。

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レシピ作者

MANOB
MANOB @cook_40064030
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キャラ弁、デコレーションケーキなど。子供が喜ぶレシピを中心に載せてます♡楽しい、可愛い、美味しい。そんな料理を目指してます(*´艸｀)
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