ぱぱっと。唐揚げ♪

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

いただきまーす。まで30分でできるょ。
ジューシーな唐揚げ♪
このレシピの生い立ち
6時半から、、、唐揚げ食べたい!っのリクエストにこたえて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

四人分。
  1. 鶏肉 2枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. オイスターソース 大さじ1
  4. 中華味の素 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 生姜 チューブ3センチ
  7. ニンニク チューブ3センチ
  8. 一個
  9. 片栗粉 大さじ5~
  10. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にきる。
    時短のためいつもの唐揚げより小さめ。

  2. 2

    ビニール袋に鶏肉、塩コショウ、水、オイスターソース、中華味の素、醤油、生姜、ニンニクをいれてもみこむ。

  3. 3

    調味料全部吸ったら、卵もいれてもみもみ。
    全部吸ったら片栗粉をいれてしゃかしゃか。
    粉がのこってるかなー?くらいでおけ。

  4. 4

    中温の油であげていく。
    ひっくり返しながら、空気に触れされながらあげるとよいょー。

  5. 5

    いい色にあがったらいただきまーす。

コツ・ポイント

よくもみこんで調味料を吸わすこと。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840
に公開
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
もっと読む

似たレシピ