アプリでひらく作り方
- 1
血肝を水で洗いながら一口サイズに切る
- 2
大根を1cmくらいの輪切りにして半月切り、またはいちょう切りに
- 3
鍋に切った血肝･大根･調味料も全部入れる
- 4
弱火で大根がやわらかくなるまで15分くらい煮る
完成！ - 5
煮てる途中で水分が減りすぎたら少し水足します((･･*)
コツ・ポイント
しょうがに加えてお酢も入るのでサッパリしますよ(´ω`)
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