簡単☆しょうが焼き丼

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クックZNL6Q7☆
クックZNL6Q7☆ @cook_40186315

お肉が柔らかくタレが絡んでご飯が進む子供も旦那も好きな丼です。
このレシピの生い立ち
簡単にご飯を済ませたくて。

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材料

4人分
  1. 豚肉(今回はしゃぶしゃぶ用) 300g
  2. サラダ油 大3
  3. 片栗粉 大5
  4. 玉ねぎ 大1個
  5. ☆タレ☆
  6. ☆醤油・味醂 大8
  7. ☆砂糖 大3
  8. ☆お酒 大3
  9. ☆しょうがチューブ 4㎝くらい
  10. ☆にんにくスライス 1片

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにしてラップしてチンする。
    (600W3分)

  2. 2

    フライパンに油を入れて、火にかけお肉を入れる。
    片栗粉を入れて混ぜながらまぶす。

  3. 3

    お肉に少し火が入ったら①の玉ねぎの水分を捨てて加える。

  4. 4

    ☆のタレを入れて素早く絡めながらお肉に火を通し、玉ねぎに味が絡んだら完成！

コツ・ポイント

タレを加えたら素早く混ぜること。

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レシピ作者

クックZNL6Q7☆
クックZNL6Q7☆ @cook_40186315
に公開
12歳と10歳の娘がいます(о´∀`о)めんどくさがりで簡単に作れるものが好きです☆元パティシエでお菓子作りも好きです☆最近はパン作りにハマり中(*^^*)
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