✰豚肉ともやしのネギ塩炒め✰

kinoco37 @cook_40048459
ササッと簡単!
もやしがたくさん食べられます!
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたレシピを参考にアレンジしました。
作り方
- 1
豚バラは食べやすい大きさに切って●で下味を付け、片栗粉をまぶしておく。
- 2
もやしはサッと洗い、ニラは3〜4cmに切る。
長ネギはみじん切りにする。 - 3
ごま油を熱したフライパンで1のバラ肉をこんがり焼く。玉ねぎを入れて炒める。
- 4
もやし、ニラ、長ネギを加えて炒め、鶏ガラスープの素、塩こしょうで味付けをする。
- 5
溶き卵を加え混ぜ合わせたらできあがり!
コツ・ポイント
もやしは炒めすぎないように。
醤油、オイスターソースを加えても美味しいです。
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