白菜と厚揚げの味噌甘辛炒め

AYANE♡JIN
AYANE♡JIN @cook_40127505

10分で!厚揚げと白菜があれば是非!甘辛味噌炒め鉄板です!
このレシピの生い立ち
残り野菜で子供が喜ぶ味噌甘辛炒めを

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 白菜 1/2
  2. 小松菜 3束
  3. 豚肉 50g
  4. 厚揚げ 1パック
  5. にんじん 少し(ラッキーにんじん)
  6. ☆味噌 大さじ1
  7. ☆鶏ガラ 少々
  8. ☆砂糖 大さじ1
  9. ☆醤油 大さじ1
  10. ☆片栗 小さじ1
  11. ☆すりごま 少し
  12. ごま油 ひと回し

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに一口に切った白菜を焼き付ける。
    細切にした豚肉も入れる。

  2. 2

    小松菜、にんじん(ラッキーにんじんを作るため星形に抜いたもの)厚揚げを適当に切り、蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    火が通ったところへ☆を混ぜていたものを回しかける。最後にごま油をまわしかけ出来上がり。

コツ・ポイント

油をひかず全てを蒸し焼きにして最後に味付け!簡単です!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

AYANE♡JIN
AYANE♡JIN @cook_40127505
に公開
お酒と人が大好きで、いつもお家でパーティしてます♡子供が小さいので外食したような気分になれるようなおもてなし料理を考えてます。簡単に作ってますがみんなにはいつも好評です。ぜひ美味しさ共有しましょ^ ^
もっと読む

似たレシピ