ミコばあばの厚揚げと大根葉っぱの甘辛炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

大根の葉っぱがきれいなので、厚揚げと一緒に甘辛く炒めました

栄養たっぷり

美味しい

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 大根の葉っぱ 2本分
  3. キビ 大1
  4. 薄口醤油 大1
  5. すりごま 少々
  6. 生姜の千切り 少々
  7. 米油 少々

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱと厚揚げです

  2. 2

    葉っぱはさっと洗い、適当な大きさにきっておきます

    厚揚げはさっと湯通しして、切っておきます

  3. 3

    生姜は千切りにしておきます

  4. 4

    フライパンに米油を少し入れ、3,厚揚げを入れて、炒めます

  5. 5

    4に大根の葉っぱを入れて、さらに炒めます

  6. 6

    5に砂糖、薄口醤油を入れて、最後にごまをふって仕上げます

  7. 7

    お皿に盛り付けて頂きます

コツ・ポイント

大根の葉っぱを美味しく頂きます

捨てないでね

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レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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