アプリでひらく作り方
- 1
鯨肉 野菜を細切りにする
- 2
鍋に少量の湯を沸かして鯨肉を入れ アクを取る
- 3
さやえんどう以外の野菜を入れ 調味料を加えて煮詰める
- 4
さやえんどうを入れて火を止める
- 5
炊き上げた白米に しっかり混ぜる
コツ・ポイント
甘辛く煮詰めることで 白米に味が馴染んで美味しい
汁気が多いと 出来上がりが ゆるくなる
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