アプリでひらく作り方
- 1
きれいによく洗い、水を切り、１㎝位に切り、保存袋に入れ、冷凍する。
- 2
そのまま使えます。
※味噌汁の青みに
※スムージーにそのまま入れて(大根葉だけでなく小松菜等他の野菜と一緒に) - 3
※冷凍すると青臭さが軽減されて、繊維も少なく感じ食べやすくなります。
- 4
※かぶの葉も同様に保存して使ってます。
(2016/2/1追記) - 5
✳2016.2.22人気検索でトップ10入りしました。見てくださってありがとうございます(^-^)
コツ・ポイント
とにかく綺麗に洗って、よーく水を切る。これだけです(^-^)
リアクション
似たレシピ
大根葉の長期保存方法
大量の大根葉は先に処理しておくといつでも使いたい量ずつ使えて便利♪
大根葉の冷凍ストック方法
塩茹でした大根葉を刻んで冷凍保存しておけば、汁物や卵焼き、チャーハンなど多様に使えて便利！！
大根葉の保存法
栄養ある葉も茹でて冷凍しておけば、便利！
大葉の乾燥保存☆
卵焼、漬物など使いたい時にサット使えて便利^_^
青菜の保存
いつでも、さっと使えて便利です
☆大根の葉っぱ保存☆
大根が良くでまわる時期! 葉っぱは栄養沢山なので、いつでも炒め物やお味噌汁に使ってネ♡解凍不要で直料理に使えます♬
使える♪大根葉っぱの保存
大根を葉付きでゲットできたら是非♪栄養たっぷりで、いろいろ使えます。
まいたけの簡単！保存方法
簡単に保存できて使いたいときもすぐ使えて便利です(●ゝω・●)
便利に使いこなそう★大根葉の冷凍ストック
カブや大根の葉は常にストックがあると助かる。料理の幅が広がる。いつも新鮮なまま、便利に使えたら最高♪我が家の保存方法。
使いたい時すぐ使える♪大根菜の保存方法
葉っぱ付きの大根を手に入れたら、是非葉っぱは捨てないで！上手に冷凍保存して、使いたい時にすぐ使えます♪
sekinan 
大根の葉の冷凍保存★
大根の葉って栄養いっぱい‼下ごしらえして冷凍しておけば、お味噌汁に、混ぜご飯にも使えて便利です♪
大根菜(冷凍)
間引いた大根菜は切って、冷凍してます。味噌汁に冷凍のまま、使えます。小分けしてあるので、便利です。
クック1LAV8H☆ 
すぐ食べられる☆大根の葉の保存
冷凍しておけば、サラダやおみそ汁にすぐに使えます。栄養たっぷり、ビタミンＡ・ビタミンＣが多いので美肌効果もありますよ♡
油揚げと大根葉の煮物
大根の葉っぱでかさ増しもう一品、というときに簡単便利です
大根の葉の❖塩漬け❖保存
野菜が高いので、葉っぱだって勿体無いですよね。一度塩漬けにして、塩だしして使います。生の葉とは違った深い味わいです♪
ミニトマトの便利な保存法
13/01/25 話題入り感謝❤ミニトマトの便利な保存法です❤使いたいときにすぐに使えてとっても便利！
【野菜ソムリエ】大根の葉の保存法
野菜ソムリエ考案レシピ。大根を葉付きで購入したとき、栄養価の高い葉の部分の短期保存法
大根の葉保存
用途ごとに保存してます｡
クックEPIM68☆ 
大根の葉の保存
大根の葉（根付き）がいっぱいある時に用途に分けて保存する方法です。
ニュークックスタイル 
大根葉の冷凍保存
冷凍保存していると便利。
大根の葉の梅和え
作り置きができるので便利です。お酒にも合うし、サッと作れるのでお弁当にも良いと思います！
大根葉と塩昆布のふりかけ
ご飯にのせたりお弁当やおにぎりの具に入れたり様々に使えて便利です。
とりあえず冷凍。桜えびの保存
一気に使い切ることのないものはとりあえず冷凍です。使いたいときに使えて便利。
新玉ねぎ すぐ使える冷蔵保存
新玉ねぎを使いたい時、さっと使えてとても便利で、あれこれ入れていたらレパートリーも増えました。
きゅうりの保存漬け
きゅうりがたくさん手に入ったら、保存漬けにしておきます。いつでも使いたいときに使えて便利ですよ。
油揚げの保存☆
これは便利！少しずつ使いたい時に使いたいだけ♪味噌汁、炒め物、煮浸し…そのまま使えて◎
あやぽんぴょん 
ゴーヤの保存法
冷凍しておけば使いたいときに楽に使えます♪
保存可、弁当に♪大根葉のごまみそふりかけ
ジップロックに平らに冷凍保存して使いだけﾎﾟｷﾎﾟｷ折って使えます♪玉子焼きにしたりふりかけにしたり、混ぜご飯にしたり♪
バター ～べたつかない保存のしかた～
バターを使いたいときにすぐに使えて超便利！手がべたつかずに済みます◎
ごぼうの保存☆冷凍の仕方
さっと茹でて冷凍しておけばいつでも少量ずつでも使えて便利♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19500755
