アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは食べやすい大きさにスライスする。
- 2
フライパンで油入れずにゴーヤを炒め、めんつゆを加えさらに炒める。
- 3
火を止めてマヨネーズを加え混ぜ合わせる。(余熱で)
コツ・ポイント
小さめのゴーヤのため種を取ることなくそのままスライスして使いましたが、大きなゴーヤは普通に種を取ってください。
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