簡単☆茄子のさっぱり揚げ浸し
soka1105 @cook_40102921
オクラが無くてもナスだけでも美味しいです♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
茄子を大量消費&さっぱり食べたくて(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
なすのヘタを取り、縦半分に切ってから1cm位の輪切りにする
オクラは少し斜めから半分に切る - 2
ボールにポン酢、めんつゆ、大根おろしを入れまぜる
- 3
茄子とオクラを揚げる
- 4
揚げた茄子とオクラを、②で作って置いたタレに絡ませたら、出来上がり
- 5
今回使った調味料です
-
コツ・ポイント
ポン酢は商品により、酸っぱさなどがちがうのでお好みで、ポン酢を増減してみてもよいです！
リアクション
レシピ作者
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