栗の炊き込みご飯

ばりうまか
ばりうまか @cook_40050291

ホカホカの炊き込みご飯に、栗がコラボ⊂((・x・))⊃まさに食欲の秋です。
このレシピの生い立ち
秋の味覚o(^▽^)o美味しい栗をいただきました。

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材料

六膳分
  1. 三合
  2. 約15個
  3. 鳥肉 100g
  4. しめじ 一握り
  5. 干し椎茸 六枚
  6. 人参 2分の1本
  7. 小さじ1
  8. 二倍希釈麺つゆ 50ml
  9. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    生の栗は、3分程度茹でて、渋皮もむいてしまいます。

  2. 2

    鳥肉はこま切れにし、みりんで火をとおし、麺つゆを少々混ぜて味をしみこませます。

  3. 3

    もどしたシイタケと人参は、細く切り、材料をどさっと炊飯器へ投入。

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レシピ作者

ばりうまか
ばりうまか @cook_40050291
に公開
仕事と家庭の両立から、料理に費やす時間は30分以内と決めてます!時短…だけど美味しく健康なメニューを意識してます♪
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