5分で完成!砂肝のネギ塩炒め

まむ1020
まむ1020 @cook_40294512

超簡単おつまみですが、飲めない旦那さんや子供たちも好きなあと一品おかず(*^^*)
このレシピの生い立ち
砂肝が安かったので、焼き鳥やさんの味を思い出しながら適当に作ってみましたσ(^_^;)

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材料

2人分
  1. 砂肝 200g
  2. ネギ(白いところ) 2本分
  3. 岩塩 3〜4振り
  4. ごま フライパンひと回し
  5. お好みでレモン 適量

作り方

  1. 1

    砂肝は一口サイズ、ネギは1センチくらいに切ってサラダ油(分量外)を少ししいたフライパンで炒める

  2. 2

    火が通ったら塩をふりふり

  3. 3

    ごま油をさーっと

  4. 4

    完成です!お好みでレモンを絞って召し上がれ

コツ・ポイント

カロリーは上がりますが、出来ればネギは油を敷いて炒める方が甘くなるので美味しいです

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まむ1020
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