アプリでひらく作り方
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生姜は千切りして、ひじきと一緒にゴマ油で炒め、水■酒、みりん、砂糖、白だし、醤油で汁気がなくなるまで煮ます。
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煮上がりはこんな感じです。
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大葉を添えて器に盛り付けて出来上がりです。
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タッパーに入れて冷蔵庫で保存します。
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コツ・ポイント
お握りの具にしても、混ぜご飯や酢飯、サラダや白和えにもなります。
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