豚肉とじゃがいもの炒めもの

mao*°
mao*° @cook_40245043

じゃがいもの食感がおいしいです♬
このレシピの生い立ち
家にあったものを炒めあわせたらできました

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材料

2人分
  1. 豚肉豚こまでも豚バラでも○) 200g
  2. じゃがいも 大きめ2個
  3. しめじ 半パック
  4. アスパラ 5本
  5. 大さじ1
  6. しょう油 大さじ1.5
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいも→短冊切り
    アスパラ→下半分をピーラーでむいてじゃがいもと同じ長さに切る

  2. 2

    フライパンに油をひき、じゃがいもを少し色が変わるくらいに炒める

  3. 3

    アスパラ、しめじ、豚肉を投入し炒める

  4. 4

    オイスターソース、しょう油、コショウで味付けをする

  5. 5

    味見をして出来上がり!

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レシピ作者

mao*°
mao*° @cook_40245043
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