お肉と大根と白滝のめんつゆで簡単♪煮物
ちぃーも @cook_40050441
調味料入れたら、ほとんどほっておくだけ‼(笑)煮物に手を掛けない分、何かもう一品作れます。
このレシピの生い立ち
手間をかけられない時には、めんつゆ様で簡単に煮物を作っています。
アプリでひらく作り方
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大根を長さ５cm厚さ５㎜ほどの細切りにします。
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白滝は井の字に切ります。
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- 3
鍋に切った大根と白滝、めんつゆとみりんと水を入れて蓋をして火にかけます。
そのままグツグツ２０分ぐらい放置。 -
- 4
ほっておくと、このぐらいの色味になります。
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- 5
お肉とお酒を入れて、尚もグツグツ。
お肉に火が通ってお酒が飛んだら出来上がり。 -
コツ・ポイント
写真は豚バラしゃぶ肉を使っています。
うちは安いお肉を使うので、煮すぎると固くなることがあるので、お肉を後入れにしています(^^;;
ほとんどほっておくだけなので、その間に他のおかずが作れる楽チン煮物です。笑
リアクション
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