●ホッ●生揚げと結びしらたきの煮物●

naoko❁︎
naoko❁︎ @cook_40053760

お手軽だしで
滋味にホッ~とする煮物いかがですか●
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をのぞいたら~目があった生揚げと結びしらたき@@!お出汁と煮てみたらあら美味しい☆
ちょっとしたお料理の合間にできちゃいます
ホッとするクイック煮物~作ってみてね~♪

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材料

4~5人分
  1. 生揚げ 1枚
  2. 結びしらたき 1パック
  3. 市販のだしパック 1個
  4. 2カップ
  5. ★醤油 大2
  6. ★みりん 大1
  7. ★塩 小1/2弱

作り方

  1. 1

    ↑わたしがよく使うだしパックです♪
    お手軽ですよ♪
    種類がありますので好みのだしを見つけてくださいね~♪

  2. 2

    ザルに、1㎝くらいの幅に切った生揚げと結びしらたきを入れる。沸騰したお湯を回しかけて、油抜きをする。

  3. 3

    鍋に水とだしパックを入れ沸かす。生揚げと結びしらたきを入れる。
    ★の調味料を入れる。

  4. 4

    クッキングシートなどで落し蓋をする。
    15分以上中火で煮たら火を消し味を含ませます。

コツ・ポイント

煮詰めないようにね
おいしいだしを生揚げたちに吸わせてください
滋味滋味します^^))

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レシピ作者

naoko❁︎
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❁こんにちは!どうぞよろしくおねがいします◡̈⃝❁
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