チーズin竹輪フライがマヨネーズ衣で簡単

カッチャンまま
カッチャンまま @cook_40099816

竹輪のなかにチーズを入れて、衣はマヨネーズだけ。パン粉をまぶしてフライパンで焼くだけ。おやつにおつまみに美味しいです
このレシピの生い立ち
小麦粉、卵、パン粉と面倒なフライの過程がマヨネーズで十分こくのある衣に変身。栄養あるおやつにお酒のあてにと絶品の一品になりました。キューピーマヨネーズマジックですよ

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材料

竹輪2本分
  1. 竹輪(一袋に4~5本はいっているもの) 1枚
  2. スライスチーズ 1枚
  3. キューピーマヨネーズ 大1
  4. 青のり 小さじ1
  5. パン粉 大1

作り方

  1. 1

    1.竹輪を1カ所縦に切れ目を入れてスライスチーズ1/2枚を挟み込む。マヨネーズと青のりを混ぜあわせた衣を竹輪全体に塗る。

  2. 2

    2.1の竹輪にパン粉を全体にまぶして油大1で弱火で転がしながら焼く。食べるときは半分に切って盛りつける

コツ・ポイント

はじめは20秒ぐらいいらわないで中火の弱火でやいてください。後は焦げないようフライパンで転がしながら焼いて下さい。できたてはチーズがとろりでとでておいしいですが冷めてお弁当に入れてもマヨネーズとチーズの風味があるので美味しいです。

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レシピ作者

カッチャンまま
カッチャンまま @cook_40099816
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安く、早く、ボリュームよくをモットーに料理をつくってます。お菓子づくりでは、訪問前に手早くできる物を考えてつくり、おみやげにしている。手作りを喜んでくださる人が多いのでやりがいがある。佃煮などの保存食をつくるのも好きでつくっては、皆さんに試食していただいてます。
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