ダイエット応援☆きのこと軟骨炒め！

やんしゅ's cooksnap of when they made ダイエット応援☆きのこと軟骨炒め！.
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手作り★ママ's cooksnap of when they made ダイエット応援☆きのこと軟骨炒め！.
maaaaaton
maaaaaton @cook_40157316

軟骨が低カロリーで良いと聞いて、ダイエット食を作ってみました。置換え食にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
たくさん噛めて満腹中枢を満たすやげん軟骨を美味しくヘルシーに食べれるようにしてみました。

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材料

1〜2人分
  1. 鳥やげん軟骨 200g
  2. しめじ 1パック
  3. まいたけ 1パック
  4. ガーリックオリーブオイル 小さじ1/2
  5. 塩 適量
  6. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    やげん軟骨を蒸します。
    水大さじ2(分量外)とやげん軟骨を小さめのフライパンに入れ蓋をし、4〜5分火にかけます。(中火)

  2. 2

    しめじを加えて炒め、ある程度火が通ったら舞茸を加えて炒めます。

  3. 3

    塩と黒こしょうで味付けします。

  4. 4

    ガーリックオリーブオイルを加えてさっと炒めて出来上がり。
    (無ければオリーブオイル小さじ1/2+にんにくチューブ1cm)

コツ・ポイント

舞茸はダイエット成分を壊さないよう、火を通し過ぎないように。

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レシピ作者

maaaaaton
maaaaaton @cook_40157316
に公開
大阪府出身、東京在住の30代主婦。2018年5月に念願の息子を出産しました♡思いついて美味しかったレシピをゆるっと公開中です(^^)
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