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モニター当選した創味シャンタンを使用して。
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泥つき菊芋です。皮はむかずに、表面を洗います。
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菊芋を炒めた後、厚揚げを3mm程度に切り、フライパンで炒めます。
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熱が入ったころ、創味シャンタンを小さじ1程いれ、青ネギも一緒に炒めます。
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