栗の渋皮揚げ

渋皮がパリッと香ばしく、中はホクホクでとても美味しいですおかずと言うよりは、子供のおやつや、酒のつまみに良いと思います

渋皮がパリッと香ばしく、お子様のおやつやお酒のおつまみにもピッタリ！お好みで塩をかけても。

甘いものが苦手な私ですが、この渋皮煮は甘さちょうどよく、おいしいです。

栗を沢山いただいたので渋皮煮にしました。

今 栗の渋皮煮が旬！洋酒のほのかな香りがして美味しい ♪♪

あっさりと煮込んだ栗の渋皮煮です。

栗のホクホク感と渋皮のカリカリがベストマッチ！

美味しい渋皮栗(〃∇〃)と美味しいクリ—ムチ—ズ♪合わせたら、そのまま食べても美味しいデザートになりました❤

甘さ控えめな栗の渋皮煮です。

山鹿の大きな栗で渋皮煮を作りました。

母がよく作っていた渋皮煮が美味しくて　再現してみました。手間はかかるけど　工程は簡単！

甘さ少し控えめの渋皮煮です

栗を頂いたので渋皮煮を作ってみました

渋みがなく、風味豊かな渋皮煮は、お茶請けにも、マロンクリームにしてパンに塗っても最高に美味しい！！

買うと高い渋皮煮。手間がかかるけど手作りすれば安上がりです！

秋の味覚である栗が旬を迎えているので、渋皮煮を作ってみました。栗の風味が効いた甘い渋皮煮に舌鼓を打っています。

今の時期にしか味わえない栗の渋皮煮です手間がかかる分、とても美味しいです

冷凍の生栗。渋皮がパリパリになって美味しいですよ♪

栗の渋皮がパリパリで美味しいなんて、今まで美味しい所を捨ててたんですね〜

「リトル・フォレスト」のレシピを参考にした栗の渋皮煮です。重曹の使用は最初の一度だけです。

栗の王様『利平』を使って、初めてでも美味しく出来る栗の渋皮煮です♪

【2010.10.20 話題入り感謝！】　渋皮煮の方が甘露煮よりも好きです。これを使って作ったモンブランも美味しいです。

栗の季節になりました。久しぶりに作ってみました。傷んでいる栗は、渋皮を剥いて他に利用します。

秋本番！秋といえば栗！抗がん作用のあるタンニンを含む渋皮も一緒に食べましょう。マロングラッセの様な大人な栗の渋皮煮です♪

昔作ってもらって美味しさに驚いた渋皮煮。作る日数はかかるけど、季節のものだしのんびり作って！

難しい、面倒くさい渋皮煮が誰でも簡単に出来ます！

揚げた栗の甘さと 塩気がマッチ。ビールとの相性も抜群です。パリパリの渋皮のままでも剥きながら食べるのもよし！

ウオ-キング仲間に大きな栗をいただき、さっそく渋皮煮を作ってみました。栗の甘味がたっぷり味わえました＾＾＠)。

傷なしでペロリと剥ける〜渋皮残しの栗！

とても手間のかかる、けれどもとても美味しい渋皮煮。ゆっくりゆっくり作ります。黒砂糖でコクのある味に仕上がります。