甘さ控えめ❀焼きメレンゲ
ASIZ @cook_40235231
前回の改善版です！
前回よりも甘さ控えめでサクサクですよー
このレシピの生い立ち
甘さを減らして焼きメレンゲを作りたかったので！
甘いものが好きな方は
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アプリでひらく作り方
- 1
卵白を泡立てメレンゲを作ります
- 2
メレンゲがしっかりしてきたら砂糖を3回に分けて入れます
※バニラエッセンスを入れる場合はこの時入れてください - 3
色をマーブルにしたい場合は
メレンゲをヘラで半分取り違うボールに移して食紅などで色をつけて白いメレンゲと合わせてください - 4
クッキングシート絞り出して
-
- 5
100度のオーブンで50分にセットして残り20分から様子を見てください
触っても手につかなくなったら完成です -
- 6
冷やしてからクッキングシートから剥がしてください
コツ・ポイント
しっかりとオーブンで焼くことが大切です
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