簡単美味い!エビとゴーヤのマヨネーズ焼き

ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342

マヨネーズのコクと旨味で、簡単なのに美味しい♪ビールの美味しい季節に、ピッタリです!
このレシピの生い立ち
クックモニターで、キユーピーマヨネーズがあたったので、作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. エビ 5尾
  2. ゴーヤ 1/4本
  3. ★キユーピーマヨネーズ 大さじ3
  4. ★白ワイン 大さじ1
  5. ★小麦粉 大さじ1
  6. ★塩 少々
  7. ★こしょう 少々
  8. ★乾燥バジル(お好みで) 少々
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    エビは殻をむきます。
    ゴーヤは縦半分に切った後薄くスライスし、軽く塩もみしておきます。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせ、エビとゴーヤに絡めます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、2をこんがり焼いて、できあがりです。

コツ・ポイント

塩、こしょうは、強めにふってください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ふわふわふわふわ
に公開
旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました!会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします!
もっと読む

似たレシピ