わかめのごまごま炒め

meitack
meitack @cook_40175621

パパっと副菜
このレシピの生い立ち
千葉県産の肉厚で美味しい塩蔵わかめ。それだけで立派な1品になります。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. わかめ ひとつかみ
  2. ごま 適宜
  3. 白ゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    塩蔵わかめを洗って塩を流し、10分ほど水に漬けて塩抜きしてから熱湯で2〜3分茹でる

  2. 2

    適当な大きさに切ったら、茹で汁を捨てた鍋にごま油を入れてわかめを戻す

  3. 3

    2〜3分炒めたらごまを入れて火を止める

コツ・ポイント

塩加減がそれぞれ異なるので抜き過ぎたら塩で調味してください。
塩抜きせず洗っただけで作ると塩辛くなります。
細かく切ってご飯に混ぜてわかめご飯にすると丁度いいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

meitack
meitack @cook_40175621
に公開

似たレシピ