作り方
- 1
ムネ肉の皮を取りそぎ切りしておく
ソースを混ぜておく
エリンギを薄切りしてオリーブオイルで2分程炒める - 2
肉といんげんを加えて軽く炒めソースを掛けて蓋をして2、3分煮たら完成
コツ・ポイント
肉は両面色が変わる程度炒めればOK
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